Page 158 - Havadan Kayseri

158 Havadan Fotoğraflarla Kayser / Aerial Photos of Kayseri
KAYSERİ BÜYÜKEHİR BELEDİYESİ

Tarım ve Hayvancılık

Kayseri Ovası’nın bereketli topraklarında koyunlarını, keçilerini, ineklerini otlatan çiftçilere
rastlayabilirsiniz… Tüm samimiyetleri ile size yaptıkları işin sırlarını anlatırlar. Sonbahar sarısı
topraklarından mahsullerini toplarken denk gelirseniz, cömertlikleriyle sizi şaşırtabilirler…
Buğday tarlasında güneşin batışını izleyebilir, kabak tarlasında sırası üzerine dizilmiş kabak-
ların arasında gezinerek toprağın sesini dinleyebilirsiniz…
Onlar, toprağı işleyerek, sulayarak alın teriyle yetiştirdikleri ürünleri tüm Türkiye’ye gönderiyor…
Elma, kayısı, ceviz, badem gibi meyvelerin yanında; en çok üretilen bitkiler arasında buğday
başı çekiyor. Karasal iklime sahip Kayseri’de, geniş ve sulak ovası, buğday yetiştiriciliğine
imkân sağlıyor. Şeker pancarı da ekonomik yönden önemli bir ürün olarak karşımıza çıkıyor.
Hasadı yapılan pancarlar, Kayseri’nin en büyük sanayi tesislerinden olan Şeker Fabrikası’nda
işlenerek tüketime hazır hale geliyor. Kayseri, toprakla yaşıyor ve toprağa saygı duyuyor.

Agriculture and Livestock

In the fertile soil of the Kayseri Plain, you can come across the farmers who graze their
sheep, their goats, and their cows... They will tell you the secrets of their Works with all their
sincerity. If you visit them while collecting the crops from autumn yellow fields, they may
surprise you with their generosity... You can watch the sunset in the wheat field, you can
listen to the sound of the soil by walking through the squashes.