Page 74 - Kayseri Ansiklopedisi Cilt 1

76 / AKK KAYSER‹ ANS‹KLOPED‹S‹

Res mi Ga ze te’de ya y›m la - kar ş› la mak ama c›y la ya p›l mak ta d›r. Son
nan 3392 sa y› l› Ka nun’la, za man lar da ta r›m la uğ ra şan la r›n sa y› -
Ku lu lu ve Gö mür gen ad l› 2 s›n da azal ma gö rül mek tey se de süt top -
ka sa ba ve Or ta köy, Ga ni - la ma mer ke zi nin fa ali ye te geç me siy le
şeyh, Gü müş su ve Alev k›ş la bir lik te hay van c› l›k la uğ ra şan la r›n sa y› -
ad l› 5 kö yün bağ l› ol du ğu bir s›n da bir ar t›ş ol du ğu gö rül mek te ve bu
il çe mer ke zi hâ li ne ge ti ril di. ar t› ş›n de vam ede ce ği dü şü nül mek te dir.
De niz se vi ye sin den yük sek - Yurt d› ş›n da ya şa yan la r›n her y›l ge nel de
li ği 1350 m olan il çe nin ara - ha zi ran ve tem muz ay la r›n da il çe ye gel -
zi ya p› s›, ge nel de dağ l›k bir me siy le sos yal ya şan t› da bü yük bir can -
gö rü nüm arz et mek te dir. lan ma mey da na gel mek te dir. Bu yüz den
Top rak la r› n›n % 60’›n› oluş - de il çe de ev li lik ve ni şan gi bi tö ren ler bu
tu ran, gü ney ba t› ve ku zey ba - ay lar da ya p›l mak ta d›r. Ay r› ca hal k›n ha -
Akkışla - genel görünüm t› dan do ğu ya uza nan dik ve sarp, yer yer ya t› n› renk len di ren bir baş ka eğ len ce de,
(www.akkısla.gov.tr)
tat l› me yil li s›rt lar dan oluş muş dağ lar, Türk men ge le ne ği nin bir so nu cu ola rak
de rin va di ler le ya r›l m›ş t›r. Böl ge nin en kut la nan fes ti val dir. Oğuz Türk le ri’n den
yük sek nok ta s› olan H›n z›r Da ğ›, Ak k›ş la Ba yat ve Ba y›n d›r Bo yu’ na men sup
ve P› nar ba ş› il çe le ri ara s›n da yer al mak - Türk men ler den olu şan Ak k›ş la İl çe si’n -
ta d›r. Yaz la r› s› cak ve ku rak, k›ş la r› so ğuk de her y›l ge le nek sel ola rak Üs kü dar
ve kar ya ğ›ş l› olan ka ra sal ik lim hâ - Yay la s›’nda, dün ya me de ni ye ti ne Türk -
kimdir. Met re ka re ye 400–500 mg ya ğ›ş le rin bir he di ye si olan yo ğurt, “Ye ni Yo -
dü şen, bu il çe top rak la r›n dan do ğan Kes - ğurt Bay ra m›” ad›y la kut lan mak ta d›r.
do ğan ve Ac› su Çay la r› K› z› l›r mak’a dö - Bun la r›n ha ri cin de hal k›n sos yal ha ya t› -
kül mek te dir. na kat k› da bu lu na cak si ne ma, kül tür si -
Ge nel ola rak boz k›r bit ki ör tü sü ne sa hip te si, ço cuk bah çe si, din len me par k› ve ya
olan il çe de yer le şim yer le ri mey ve ve ka - lu na park gi bi eğ len ce yer le ri bu lun ma -
vak ağaç la r›y la kap l› d›r. 20.000 hek ta r› - mak ta d›r.
n›n kul la n›l ma yan ara zi ol du ğu il çe de ‹l çe de ki bir di ğer önem li eko no mik fa ali -
ara zi si nin 10.000 hek tar l›k k›s m› or man yet ala n› do ku ma c› l›k t›r. Yö re ye has kök -
ve 15.000 hek tar l›k k›s m› ise ça y›r ve me - bo ya s›y la Gö mür gen Ka sa ba s› ve Ga ni -
ra ala n› d›r. Bun dan do la y› hal k›n ge çim şeyh Kö yü’n de ki lim, hey be, sec ca de vb.
kay na ğ› ta r›m ve hay van c› l› ğa da yan mak - el sa nat la r›y la ha l› do ku ma c› l› ğ› ya p›l -
ta d›r. Nü fu su nun ço ğun lu ğu ufak çap l› mak ta d›r.
ta r›m ve hay van c› l›k la meş gul olan il çe - Şen Ma hal le, Uğur lu Ma hal le si, Ye ni Ma -
nin ge ri ka lan k›s m› da yurt için de ve d› - hal le, Ye şil Ma hal le ve Yu ka r› Ma hal le
ş›n da ge çi ci ve ya kad ro lu iş çi, me mur ya ol mak üze re beş ma hal le ye sa hip il çe
da es naf olarak çe şit li sek tör ler de ça l›ş - mer ke zin de yer le şim ge nel ola rak bir bi -
mak ta d›r. ri ne ol duk ça ya k›n ya p›l m›ş ko nut lar da
Hay van c› l›k la uğ ra şan ke sim, ve ri mi ar - sağ la n›r ken, son dö nem ler de bah çe ara -
t›r mak için ya z›n yay la la ra ç›k mak ta, k› - la r› na ve ya ar sa la ra in san la r›n ken di im -
ş›n hay van la r› n› ağ›l la ra çek mek te dir. kân la r›y la yap t›k la r› müs ta kil mo dern ya -
Bu gün bi li nen en önem li yay la lar Üs kü - p› lar ön pla na ç›k m›ş t›r.
dar, Bü yük Pa mu cak, Or ta Pa mu cak, 2000 y› l› ge nel nü fus sa y› m› so nuç la r› na
Kü çük Pa mu cak, Sul tan yur du, Ar› c› oğ - gö re il çe mer ke zi nin nü fu su 3265, bağ l›
lu’nun Yur du isim le riy le an›l mak ta d›r. köy le rin nü fu su 6599, top lam 9864
Ta r›m ürün le ri ola rak yem bit ki le ri, buğ - iken; 2007 y› l› sa y› m›n da il çe mer ke zi -
day, ar pa, çav dar; bak la gil ler den no hut - nin nü fu su 2624, bağ l› köy le rin nü fu su
la ye şil mer ci mek üre til mek te dir. ‹l çe de 3569, top lam 6193 ol muş tur. Bü yük
bir Ta r›m Kre di Ko ope ra ti fi hiz met ver - oran lar da göç ya şan m›ş t›r. Bu da nü fu -
mek te dir. Ta r›m sal fa ali yet ler ti ca ri sun h›z la düş me si ne se bep ol mak ta d›r.
amaç la de ğil hal k›n ken di ih ti yaç la r› n› Bi ri mer kez de ol mak üze re 5 il köğ re tim
Akkışla Yoğurt Bayramı