Page 2 - kayseri_mutfagi
P. 2
Kayseri Büyükşehir Belediyesi
Kültür Yayınları 155
Kitap Adı Geçmişten Geleceğe Kayseri Mutfağı
Hazırlayan Yunus Emre AKKOR
Birinci Baskı Ekim 2019
ISBN 978–605–9117–37–1
Yayın Koordinatörü Salih ÖZGÖNCÜ
Yayın Yürütme Kurulu Erkan KÜP
Mustafa ERDOĞDU
Maide GÜZELOĞLU
Editör Ramazan ÇAKMAKCI
Stilist Tuğba KARATMANLI MUTLU
Fotoğraflar Ali SARAÇOĞLU
Tasarım Ahmet Deniz DOĞAN
Kapak Ali SARAÇOĞLU
Yapım BİLGE TASARIM ATÖLYESİ
Barbaros Mahallesi Oymak Caddesi
Sümer Hukuk Plaza A Blok (8) Kat: 10/55
Kocasinan KAYSERİ
T.: +90 352 221 16 16
www.bilgegrafik.com
M GRUP MATBAACILIK
Kayseri Organize Sanayi Bölgesi
Baskı ve Cilt
8. Cadde No: 7 38070
Melikgazi-Kayseri
Adres Kayseri Büyükşehir Belediyesi
Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı
T. +90 352 220 70 90
Bu kitap KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’nin bir kültür hizmetidir.
Eserin tüm hakları saklıdır. Yazılar ve görsel malzemeler izin alınmadan kullanılamaz.
