Page 268 - kayseri_mutfagi
P. 268
Geçmi ş t en Ge l eceğ e
KA Y SERİ MUTF A ĞI
Kağıtta Pastırma
Yağlı kağıdın ortasına pastırmaları yayın.
MALZEMELER
100 gr pastırma Üzerine halka doğranmış domates, yeşil biber ve limonu ilave
3 dilim limon edin.
1 adet domates En üste bir tutam maydanoz ilave edip yağlı kağıdı üzerini de
1 adet yeşil biber kapatacak şekilde katlayın.
180 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.
268
