Page 393 - kayseri-medeniyetlerin-besigi

kayseri’nin DOğa turiZmi Değerleri | Güvercinlikler 393
natural tourIsm values of KayserI | PIGeon lofts

GÜVERCINLIKLER
XIX. yüzyılın ortalarında endüstri devrimini tamamlayan bazı Batılı devletlerin sanayi
hammaddelerine olan yoğun talepleri nedeniyle Kayseri ve civarında klasik tahıl üretimi
terk edilerek tarlalara alışagelmiş ürünler yerine ticari alanda daha çok kazanç sağlayan
alaca boya, geven otu, cehri gibi ticari tarım ürünleri ekilmeye başlanmıştır. Ticari açıdan
en değerli olan ise cehridir. Kayseri’nin iklimi bu bitkinin yetişmesi için ideal bir ortam
yarattığından dolayı, Kayseri cehrisi pazar içerisinde önemli bir konuma yükselmiştir.
XVIII. ve XIX. yüzyıl Avrupa boya piyasasına tamamen hakim olan cehri için alıcı olan
İngiltere, Hollanda ve Fransa gibi sanayileşmiş ülkeler, yüksek kalitesi nedeniyle Kayseri
cehrisi ile yakından ilgilenmiş, hatta İngiltere bu dönemde Kayseri’de cehri alışverişini
denetlemek ve düzenlemek için ticari bir konsolosluk dahi kurmuştur.
Kent için önemi bir gelir kaynağı olan bu bitkinin en iyi şekilde yetiştirilmesi ve
bakılması için gereken gübrenin elde edilmesi noktasında devreye giren güvercinlikler,
yapıldıkları dönemin fiziki koşullarının orijinalitesi ile onları üreten toplumun o günkü
sosyal, ekonomik, teknik, estetik daha genel tanımla kültürel boyutunu açığa vuran
özelliklerle yüklüdür.
Güvercinlere zarar verebilecek sürüngen ve böceklerin içeri girmemesi amacıyla
bacalar yüksek tutulurken sansar, gelincik, tilki gibi hayvanların ayaklarını kaydırarak
yuvaya ulaşımını engellemek için dış duvarın yüzeyi bir karışım ile sıvanmıştır.
Ritmik bir düzen içerisinde bir grup oluşturacak şekilde baca, havuz, yuvalar, yem
toplama platformu ve güneşlenme saçakları gibi ana ünitelerden oluşmaktadır.

PIGEON LOFTS
In the middle of the nineteenth century, due to the intense demands of the industrial raw
material of some western states that completed the industrial revolution, commercial crops
such as alaca paint, geven otu, and buckthorn were started to be harvested in Kayseri and
its vicinity. The most valuable in terms of commercial is the buckthorn. Kayseri’s buckthorn
has become an important product for the market because the climate of Kayseri creates an
ideal environment for this plant to grow.
Industrialized countries such as England, Holland and France, which are the buyers of
buckthorn and fully dominant in the European painting market in the 18 and 19 century,
th
th
have been closely interested in the Kayseri merchandise due to its high quality and even
Britain established a commercial consulate to supervise and regulate shopping in Kayseri.
The pigeon lofts that are introduced at the point where this plant, a source of pros-
perity for the city, is best cultivated and the necessary fertility is gained for its care have
the originality of the physical conditions of the period in which they are created, and the
society that produces them that open the cultural dimension of social, economic, features.
The surface of the outer wall is coated with a mixture to prevent access to the rock by
shifting the feet of animals such as martens, poppies and foxes while the reptiles and insects
which may harm the pigeons are kept high. It consists of main units such as a chimney, a
pool, a yard, a feed collection platform and a sunbathing fringe to form a group in a rhythmic
pattern.