Page 250 - kayseri_mutfagi
P. 250
Geçmi ş t en Ge l eceğ e
KA Y SERİ MUTF A ĞI
Siyah Üzüm Hoşafı
Yıkanmış siyah üzümleri süzüp derin bir tencerede kısık ateşte
MALZEMELER kaynatın.
2 su bardağı siyah üzüm
8 bardak su Şeker ve karanfilleri ekleyerek 10 dakika daha kaynatın.
3 su bardağı toz şeker Hazır olan üzüm hoşafını 1 saat dinlendirin.
2 adet karanfil
Daha sonra buzdolabında soğutarak servis edin.
250
