Page 151 - kayseri_mutfagi
P. 151

Sebze







                                                      Yemekleri
















































                                                                                       Ispanak Boranisi—152
                                                                                    Ispanak Kavurması—154
                                                                                     Patlıcan Kovalama—156
                                                                               Kurutulmuş Yeşil Fasulye—158

                                                                                       Patlıcan Kurusu—160
                                                                                               Mücver—162
                                                                                         Kabak Çıtması—164
                                                                                                 Tıpaç—166
                                                                                Zeytinyağlı Kuru Bamya—168
   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156