Page 205 - Kayseri Ansiklopedisi Cilt 4

[1638] 196 / KIR KAYSER‹ ANS‹KLOPED‹S‹

oldu (1984). Mezuniyet sonrası, Giresun KISIR, HACI
Görele Koyunhamza Sağlık Ocağı tabibi Şair (Kayseri/Felahiye, 1982-). Felahiye
(1984), Giresun Sağlık Müdür Vekili Kanuni Süleyman İlköğretim Okulu
(1985) ve Giresun Eynesil Sağlık Ocağı (1977), Kayseri Fevzi Çakmak Lisesi
tabibi olarak atandı (1986). Aynı yıl Kay- (2000) mezunudur. Yoğunburç Şiir
seri Caferbey Sağlık Ocağı tabibi olarak Akşamları’nın koordinatörlüğünü yap-
memleketine döndü. Kayseri Sağlık maktadır. Kayseri Halk Ozanları Derneği
Müdürlüğü Sağlık Ocakları şube müdürü ve KAYSADER* üyesidir. Berceste,
oldu (1987). Uzmanlık eğitimine Çıngı ve Mavi Sürgün dergilerinde şiir-
Trabzon’da Karadeniz Teknik Üniversi- leri yayımlandı. Evli ve iki çocuk babası-
tesi Tıp Fakültesi Fiziksel Tıp ve Rehabi- dır.
litasyon Anabilim Dalı araştırma görevli- Eserleri: Zamanın Faytonlarında Bir
Hacı Kısır
si olarak başladı (1987). Aynı anabilim Yitik Durak (2003); Bal Gözlüm (2006).
dalında uzman oldu (1991). Aynı yıl Kay- SERGÜL VURAL
seri Bünyan Devlet Hastanesi, yine aynı
yılda Kayseri Devlet Hastanesi Fizik KIŞ HAZIRLIKLARI
Tedavi ve Rehabilitasyon uzmanlığı göre- Kayseri’de de benzer kadim Anadolu
vine atandı. Akademik hayatına Erciyes şehirleri gibi yerleşik kültür alışkanlıkla-
Üniversitesi Tıp Fakültesi Fiziksel Tıp ve rına bağlı olarak kış mevsimi için hazırlık
Rehabilitasyon Anabilim Dalı öğretim yapılırdı. Bu hazırlık, merkez ve çevrede
görevlisi olarak başladı (1992). 1993 yaşayanların iklim, tabiat şartları, yetişen
yılında yardımcı doçent, 1994 yılında da ürün, saklama şekilleri ve özellikle yeme-
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizik- içme alışkanlıklarına göre olurdu.
sel Tıp ve Rehabilitasyon Anabilim Dalı Günümüzdeki teknolojik imkânların
Romanoloji Bilim Dalı kurucusu ve baş- (buzdolabı, derin dondurucu vb.) bulun-
kanı oldu (1994-2010). Erciyes Üniversi- madığı geçmiş zamanlarda o günkü şart-
tesi Tıp Fakültesi Fiziksel Tıp ve Rehabi- larda çeşitli hazırlık ve saklama yöntem-
litasyon Anabilim Dalı Başkanlığına geti- leri uygulanırdı.
rildi (1998). Bu görevini (2002-2005 Eskiden özellikle Kayseri’nin birçok bağ
yılları hariç) sürdürmektedir. evinde “trem” denilen yumuşak kayaların
2002 yılında da başkanlığını yürüttüğü içine oyulmuş depolar bulunurdu. Kaya-
anabilim dalında profesör unvanı aldı. lık yerlere kurulmuş birçok evin altında
Türkiye Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon da doğal mağaralar yer alırdı. Buraların
Derneği, Türkiye Fiziksel Tıp ve Rehabi- ısısı yaz, kış sabit olup yiyecek saklamak
litasyon Uzman Hekimler Derneği ve için uygun olurdu. Hatta bu mağaraların
Türkiye Osteoporoz Derneğine üyedir. birçoğunun birbiriyle bağlantısı olduğu
Karadeniz Tıp Dergisi’nin çıkışında kat- ve Erciyes’in soğuk havasının buralarda
kısı oldu. Uluslararası ve ulusal dergiler- cereyan ettiği dahi söylenmektedir.
de yayımlanmış 100 civarında bilimsel Eski bağ/şehir evlerinin birçoğunda
makalesi, uluslararası ve ulusal kongre- “sofa” adı verilen yüksek odaların bir
lerde sunulmuş 50 civarında bilimsel kısmının yukarısında veya “tokana” adı
bildirisi vardır. verilen mutfak kısımlarında depolar olur-
Evli ve iki çocuk babasıdır. du. Üzüm, karpuz gibi yiyecekler burala-
Eserleri: Periferik Damar Hastalıkla- ra veya evlerin alt kısımlarında “zerzem-
rının Rehabilitasyonu (Kitap bölümü- bi” denilen yerlerde uygun bölümlere
Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon - 2000); asılırdı. Yine zerzembi denilen yerlerde
Lokomotor Sistem Muayenesi (Kitap evin birçok kışlık ürünü bozulmadan
bölümü-Klinik Tanıya Giriş-2002); uygun koşullarda saklanırdı. Lahana,
Periferik Damar Hastalıklarının Reha- elma, armut, soğan, patates, gilaboru,
bilitasyonu (Kitap bölümü-Fiziksel Tıp salça, turşu gibi ürünler burada muhafa-
ve Rehabilitasyon-2011); Ankilozan za edilen ürünlerden bir kısmıdır. Hemen
Spondilit (2011). hemen her bağ evinde ve birçok şehir
YAYIN KURULU evinde “tahtalı” denilen yerler mevcut