Page 385 - Kayseri Ansiklopedisi Cilt 2
P. 385

[856] 376 / GIY                    KAYSER‹ ANS‹KLOPED‹S‹


                                    ler arasındaki rekabet yüzünden bir oto-  den  geliyor.  Globule’nin  kelime  anlamı,
                                    rite boşluğu doğdu. Askerî, idari, mali, il-  küçük,  yuvarlak,  kürecik  demektir.  Bu
                                    mî, dinî ve ekonomik sistem yanında hak   bitkiye İngilizler Guelder rose, Hollanda-
                                    ve adalet düzeni de bozuldu. Yerine Alâ-  lılar Gelderse roos, Almanlar ise Gemei-
                                    eddin Ali* sultan oldu.              ner Schneeball diyorlar. Diğer dünya dil-
                                    Kaynakça: Aziz b. Erdeşir-i Esterebâdî, Bezm u   lerinde ise bola de nieve, olvon, krosved,
                                    Rezm, İstanbul 1928, s. 167-168; Trk. Trc., Mür-  kvalkved,  karina  koralowa,  koiranheisi
                                    sel  Öztürk,  Kültür  Bakanlığı,  Ankara  1990,  s.   gibi isimler kullanılmaktadır.
                                    161-162; Faruk Sümer, “Anadolu’da Moğollar”,   Bu  bitkinin  yetiştiği  coğrafya,  Kuzey
                                    SAD I (1969), Ankara 1970, s. 121-123; Gelibo-
                                    lulu Mustafa Ali, Füsulu’l-Hallü Akd, İÜ Ktp,   Amerika, Meksika, Kanada ve Avrupa’da
                                    nr. 9783, vrk. 103 b; Halil Edhem, Kayseriyye   ise Kuzey İrlanda... Türkiye’de de yetişti-
                                    Şehri, İstanbul 1334, s. 113, Haz. Kemal Göde,   ğini bilenlerin sayısı oldukça azdır. Özel-
                                    Kayseri  Şehri,  Ankara  1982,  s.  139;  Hüseyin   likle Kayseri’de Bünyan, Akkışla ve Gesi
                                    Hüsameddin  Efendi,  Amasya  Tarihi,  İstanbul   yöresinde bu bitki önemli ölçüde yetişti-
                                    1329-1332, s. 33, 37, 44, 50; İ. Galip, Takvim,
                                    İstanbul 1309, s. 105; İnayetullah Efendi, Eratna   riliyor.
                                    Tarihi,  Süleymaniye,  Murat  Molla/Lala  İsmail   Türkiye’de  değişik  adlarla  halkın  şifalı
                                    Ktp., nr. 744/7, vrk. 153; Kemal Göde, Eratnalı-  bitki  olarak  kullandığı  gilaburu  bitkisini
                                    lar  (1327-1381), Ankara 1994, s. 87-102; Os-  Amerikalı bilim adamlarının keşfi Kana-
                                    man Turan, İstanbul’un  Fethinden  Önce  Ya-  da’da XIX. yüzyılın sonlarında olmuştur.
                                    zılmış Tarihi Takvimler,  Ankara 1954, s. 70/71,
                                    72/73; İ. H. Uzunçarşılı, “Sivas-Kayseri ve Do-  Kuzey  Amerikalılar  ve  Kanadalılar,  bu
                                    laylarında Eretna Devleti”, Belleten XXXII / 126   bitkiyi Kayseri ve yöresindeki halkın kul-
                                    (1968),  s.  177-189;  Şikâri,  Karamanoğulları   landığı  biçimde  kullanıyorlardı.  Sonba-
                                    Tarihi, Neşr. M. Koman, Konya 1946, s. 61-88;   harda  toplanan  meyveleri  daha  sonra
                                    Yaşar  Yücel,  Kadı  Burhaneddin  Ahmed  ve   meyve likörü veya şurup yapıp içiyorlar-
                                    Devleti, Ankara 1970, s. 21-23.      dı. Bu çalı türü genellikle sulak yerlerde
                                                           KEMAL GÖDE
                                                                         ve bataklıklarda yetişiyordu. Anadolu’da
                                   GIYÂSİYE MEDRESESİ bk. ÇİFTE          olduğu gibi tarlaların ve bahçelerin kena-
                                   MEDRESE                               rına dikerek aradaki sınırı da bu bitkiyle
                                                                         çizmiş oluyorlardı.
                                   GİLABURU (VİBURNUM OPULUS)
                                    Kayseri  Bölgesi’nde  “gilaburu,  gilebolu,   Kimyasal Bileşimi
                                    kiraboğlu”  gibi  isimlerle  bilinen  bir  bitki   Gilaburunun kabuksuz, zarlı tanecikleri-
                                    türüdür.  Türkçede  kullanılan  “gilaburu”   nin içerisinde valerianik asit, fosenik asit,
                                    sözü, Latince kökten gelen ve bugün İngi-  viburnik asit, volatile asit (gaz hâline dö-
                                    lizcede de kullanılan “globule” kelimesin-  nüşebilen,  buharlaşan  asit)  ve  kırmızı
                                                                         renk  maddesi  var.  H.  Kramer,  bunlara
                                                                         ilaveten  demir  şurubu,  çivit,  tanen  ve
                                                                         kendine has acı, ekşi bir tadı olan özün
                                                                         (viburnum) nötr, yani ne asit ne baz oldu-
                                                                         ğunu, eterde ve alkolde çözülebilen ama
                                                                         suda  çok  az  çözülebilen  şekilsiz,  beyaz
                                                                         bir toz olduğunu keşfetti.

                                                                         Tıpta Kullanımı
                                                                         Kızılcığa benzeyen bu bitki spazm çözü-
                                                                         cü  etkisi  nedeniyle  Amerika’da  genel
                                                                         olarak cramp bark ismiyle biliniyor. Bu
                                                                         bitki krampların yumuşaması, gevşemesi
                                                                         ve bütün spazm çeşitlerine, astıma, histe-
                                                                         riye (peri hastalığı) ve kadınların değişik
                                   Gilaburu bitkisi                      uzuvlarındaki  (kol,  bacak)  kramplarına
   380   381   382   383   384   385   386   387   388   389   390