Page 34 - kayseri-sehri

Dµ. MǺ±ÈÈ´¼ Kɳ´ | K±²³´µ¶ Ş´ºµ¶ (1830–1860)
ortaya çıkmasına ve zengn müşterek br kültürün varlığını sürdürmesne vesle olmuştur.
Osmanlı İmparatorluğu’nun erken dönemlerde oluşan syas hoşgörü sayesnde kend
kmlk, örf, adet ve kültürlern böylece muhafaza etmşlerdr. Ayrıca, bu toplumlar
Müslümanlarla brlkte yüzyıllar boyunca br arada yaşama, sağlıklı lşkler kurablme
alışkanlığının güzel br örneğn dünyaya sunmuşlardır. Müslüman mahalleler camler
etrafında şekllenrken, Ermen ve Rum cemaatler de klse etrafında kümelenmştr.
XIX. yüzyılda; başta tcaret, tarım, malat ve zanaatkârlık gb faalyetler, Anadolu başta
olmak üzere, mparatorluğun dğer bölgeler le uluslararası tcaret alanında Kayser’y
ktsad yönden öneml br noktaya taşımıştır. Özellkle boya sanaynn, debbağ–hane-
lern, baruthanenn, halı ve klm üretmnn, sucuk ve pastırma malnn gelşmş
br şeklde sürdürüldüğü görülmektedr. Sancak sınırlarında mal edlen ve üretlen
bu ürünlern yurtdışına hracı, 1840 yılında Kayser’de tcar amaçlı kurulan İnglz
Konsolosluğu ve 1841 yılında kurulan İnglz Tcaret Ev’nn faalyet ve raporlarından
anlaşılmaktadır. XIX. yüzyıl konsolosluk raporlarına göre Kayser, daha evvel Küçük
Asya’nın merkez ve Doğu–Güneydoğu Anadolu, Surye ve Mezopotamya’dan gelen
tüccarların Avrupa mallarını elde ettkler ve kend ürünlern sattıkları br dnlenme
noktası olarak tanımlanmıştır. 8

8 Methye Gül Çötel, 19. Yüzyıl Anadolu Şehrsel Ağı ve Hnterland İlşkler Kayser Örneğ, (Yayımlanmamış
Doktora Tez), Yıldız Teknk Ünverstes Fen Blmler Ensttüsü, İstanbul 2001, 192.

34