Page 52 - Kayseri Ansiklopedisi Cilt 2
P. 52

KAYSER‹ ANS‹KLOPED‹S‹                            DOK / 43 [523]


           kunan kumaşlara ‘kırzet’ denir. Sofra bezi   Berdi  sele  şeklinde  genellenen  bitkisel
           şeklinde kullanılır. ‘Savan’ adı verilen do-  örücülükte, kındıra ise hasır dokumacılı-
           kumalar yörede, halıların üzerine serile-  ğında kullanılır. Yörede, sele örücülüğü
           rek kullanılır. Ayrıca kış hazırlıkları yapı-  genellikle  beyler  tarafından  hasır  doku-
           lırken bulgur kaynatılır, çorba kesilir bun-  macılığı  ise  bayanlar  tarafından  yapılır.
           lar savan üzerinde kurutulur.       Her  mevsim  hasır  dokunur.  Önceki  yıl-
           Tekstil  fabrikalarının  kurulması  ile  el   larda desenli ve desensiz dokunan hasır-
           tezgâhları  gündemden  düşmüştür.  Ku-  lar  son  yıllarda  sadece  desensiz  dokun-
           maş dokumacılığı yerini halı dokumacılı-  maktadır. Mevsime göre tezgâhların ku-
           ğına bırakmış ve zamanla neredeyse do-  ruluş yeri değişir. Yazın evlerin bahçesi-
           kunmaz hale gelmiştir.              ne,  kışın  ise  evlerin  içine  uygun  yerlere
                                               tezgâh kurulur. Tezgâh için yere dört ka-
           Sindelhöyük (Develi) Kasabasında Hasır Dokumacılı-  zık çakılır. Bu kazıklara hasır kazgıcı de-
           ğı Ve Bitkisel Örücülük             nir. Kazıklar arasına yerleştirilen levent-
           İç  Anadolu  Bölgesi'nin  Orta  Kızılırmak   lere yörede sırıt denir. Kazıklarda sırıtla-
           bölümünde yer alan Sindelhöyük beldesi   rın  geçirileceği  delikler  varsa  sırıtlar  bu
           Kayseri iline 86 km Develi ilçesine ise 12   deliklerden geçirilir, kazıklarda delik yok
           km  uzaklıktadır.  El  sanatlarından,  çok   ise  sırıtlar,  kazıklara  çivilenir.  Tezgâhta
           uzun yıllar hasır dokumacılığı ve bitkisel   olması  gereken  diğer  parça  ise  taraktır.
           örücülüğün yapıldığı Sindelhöyük Kasa-  Tarağın genişliği ne kadarsa hasır doku-
           bası'nda,  bu  uygulamaların  ne  zaman,   manın genişliği de o kadar olur. Taraklar
           nasıl  başladığı  bilinmemektedir.  Sindel-  üzerinde belli aralıklarda delikler vardır.
           höyük  Kasabası'nda,  dokumalarda  ve   Bu deliklerden sırıtlara bağlanan çözgü-
           örücülükte kullanılan bitkiler Sultansaz-  lük  ip  geçirilir.  Taraklar  iki  şekildedir.
           lığı’ndan  getirilir.  Sultansazlığı*,  Develi   Desensiz hasırların dokunmasında kulla-
           Ovası ortasında, mevsimlere göre değişe-  nılan  taraklar  üzerinde  bulunan  delik
           rek 8-13 bin hektar alanı kaplayan sulak   aralıkları daha fazla ve delik sayısı az, de-
           bir  sahadır.  Develi-Yeşilhisar-Yahyalı   senli hasırlarda kullanılan taraklarda de-
           üçgeni  içerisindedir.  Sultansazlığı’nda   likler daha sık ve çoktur. Taraklar, hasır
           genellikle Haziran-Ekim ayları arasında,   otunu sıkıştırmaya yarar. Tarakla sıkıştır-
           kasabada  yaşayan  erkekler  tarafından   ma işlemine ‘sıkıcak’ denir. Desenli ha-
           orak ile hasır otu ve kamış biçilir. Sudan   sırların  dokunuşu  zahmetli  olduğundan
           çıkarılan ve kesilen hasır otu ve kamışlar   son yıllarda desenli hasır dokunmamak-
           kurutulur. Kuruyan kamışlar ve hasır ot-  tadır. Düz hasır ürünleri dikkatli incelen-
           ları uzunluklarına göre göz kararı ile bir
           araya  getirilerek  bağ  yapılır.  Bu  bağlara
           kütür de denir ve genellikle çapı 100 cm
           ila 130 cm arasında değişir. Kütürler, es-
           kiden camızların çektiği kağnılarla evlere
           getirilirdi. Bunun nedeni ise, camızın di-
           ğer hayvanlara göre bataklıkta daha rahat
           hareket edebilmesidir. Günümüzde trak-
           tör ve römorklarla kütürler evlere taşın-
           maktadır.  Eve  getirilen  kütürler  evlerin
           damlarına  ve  bahçelerine  dizilir.  Hasır
           otunun alt kısımlarından hasır dokunur,
           üst kısımlarından ise  genel olarak sele ta-
           bir  edilen  sepet,  ekmeklik  vb.  nesneler
           örülür. Hasır otunun alt (dip), yuvarlak,
           kalın  gövdeli  kısmına  yörede  berdi;  uç
           (üst),  ince  kısımlara  ise  kındıra  denir.   Sindelhöyük örme sepet (Z. Şahin)
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57